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Raoul Gey
Petits Pois Extra Fins Etuves A La Francaise - Raoul Gey - 37cl
Petits Pois Extra Fins Etuves A La Francaise - Raoul Gey - 37cl
Prix habituel
€3,98 EUR
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Des petits pois d'une tendresse exceptionnelle, préparés selon la méthode française pour préserver toute leur douceur.
Leur texture fondante et leur goût légèrement sucré en font un accompagnement raffiné. Cuisinés avec soin, ils évoquent les repas familiaux d'antan.
Réchauffez à feu doux et servez avec un peu de beurre frais ou de menthe ciselée.
Volume: 37cl
Fabriqué en France
Ingrédients
Ce produit met en avant des ingrédients simples et qualitatifs :
- Petits pois extra-fins
- Eau
- Sucre (généralement utilisé dans la recette traditionnelle à la française pour souligner la douceur naturelle du légume)
- Sel
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
Les petits pois se situent à la frontière entre les légumes et les féculents (légumineuse immature), offrant une bonne dose d'énergie et de protéines végétales :
- Énergie : ~ 65 à 75 kcal
- Matières grasses : < 0,5 g (dont acides gras saturés : 0 g)
- Glucides : ~ 9 g à 11 g (dont sucres : ~ 2,5 g à 3,5 g)
- Fibres alimentaires : ~ 5 g (très bon apport pour la satiété)
- Protéines : ~ 4,5 g à 5 g
- Sel : ~ 0,5 g
Conseil de préparation
Comme ils sont déjà cuits à l'étuvée, il suffit de les réchauffer à feu très doux dans leur jus. Égouttez-les puis ajoutez une simple noix de beurre frais ou, pour une vraie touche printanière, quelques feuilles de menthe ciselée. Ils accompagnent parfaitement les rôtis de porc, les escalopes de veau ou un poulet du dimanche
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